Jerky - mięso bez tłuszczu pokrojone na wąskie paski i następnie ususzone z dodatkiem soli. Nazwa pochodząca od hiszpańskiego słowa charqui, które wzięło się od słowa cha`rki z języka keczua oznacza "suszone, solone mięso".
Do produkcji 100g użyto 320g mięsa. Suszone mięso z indyka Turkey Jerky od Adventure Menu składa się w prawie 80% z białka i ze względu na lekkość i bezproblemowe przechowywanie stanowi doskonałą propozycję jako uzupełnienie menu podczas wypraw. Przekąska doskonała lub świetny składnik gotowanego posiłku.
Wartości odżywcze:
- wartość energetyczna: 177,45 kcal
- wartość energetyczna: 709,5 kJ
- tłuszcze: 1,55g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5g
- białka: 38,4g
- węglowodany: 0g
- w tym cukry: 0g
- sól: 2,4g
Skład: Mięso z indyka (100g gotowego produktu powstaje z 320g mięsa), sól