BIO Ocet jabłkowy to płynny dodatek do potraw i napojów. Powstaje ze świeżo wyciśniętego soku jabłkowego w procesie naturalnej fermentacji. Produkt jest niefiltrowany i niepasteryzowany, dlatego może mieć naturalnie mętny wygląd i osad. Ma kwaśny smak z owocową nutą oraz łagodniejszy charakter niż zwykły ocet winny. Sprawdzi się do dressingów, marynat, sosów i prostych napojów.
- Forma: płyn
- Skład: 100% BIO ocet jabłkowy
- Kwasowość: 5% kwasu octowego
- Produkt niefiltrowany i niepasteryzowany
- Zastosowanie: dressingi, marynaty, sosy i napoje
- W 100 ml: 65 kJ / 16 kcal
- Opakowanie: 500 ml
Skład i forma
Produkt zawiera 100% BIO octu jabłkowego z 5% kwasu octowego. Nie jest filtrowany ani pasteryzowany, dlatego osad jest naturalną właściwością produktu. W 100 ml zawiera 65 kJ / 16 kcal, 0 g tłuszczu, 0,5 g węglowodanów, 0,1 g białka i 0,1 g soli. To płynny składnik do codziennego gotowania.
Jak stosować
Ocet jabłkowy możesz dodać do dressingów sałatkowych, sosów i marynat. Do prostego vinaigrette wymieszaj 1 łyżeczkę octu jabłkowego z 3 łyżeczkami oliwy z oliwek, a następnie dodaj sól i czarny pieprz do smaku. Produkt nadaje się także do marynat do mięsa, tofu lub tempeh. Można go również wykorzystać w napojach oraz wegańskich przepisach z napojem roślinnym.
