BIO Olej kokosowy z pierwszego tłoczenia to tłuszcz roślinny otrzymywany z miąższu owoców palmy kokosowej. Jest tłoczony na zimno, nierafinowany, niewybielany i niedezodoryzowany. Ma naturalny kokosowy smak oraz aromat, dlatego pasuje do deserów, kremów i dań na zimno. Można używać go jako zamiennika masła oraz do krótkiego smażenia na niskim ogniu. Konsystencja oleju zależy od temperatury: do około 25°C pozostaje stały, a później zaczyna mięknąć.
- Organiczny olej kokosowy tłoczony na zimno
- Produkt z kontrolowanych upraw ekologicznych
- Naturalny kokosowy smak i aromat
- Nierafinowany, niewybielany i niedezodoryzowany
- 90 g tłuszczu w 100 ml
- 85 g nasyconych kwasów tłuszczowych w 100 ml
- Opakowanie 200 ml
Skład i forma
Skład produktu to organiczny olej kokosowy tłoczony na zimno. Olej ma charakterystyczny kokosowy aromat i smak, szczególnie wyczuwalny w potrawach na zimno. Jego struktura zmienia się wraz z temperaturą, co jest typowe dla tłuszczu kokosowego. Produkt może mieć postać stałą lub miękką w zależności od warunków przechowywania.
Jak stosować
Używaj oleju do smarowania, surowych kremów, domowych deserów lub jako zamiennika masła. Do gotowania podgrzewaj go krótko i na niskim ogniu. Sprawdzi się w szybkich daniach, jeśli nie doprowadzasz go do przypalenia. Możesz stosować go także jako element pielęgnacji skóry i włosów.
