BIO olej imbirowy z trawą cytrynową to aromatyzowany olej rzepakowy tłoczony na zimno. Bazę stanowi olej rzepakowy z dodatkiem imbiru, oleju z trawy cytrynowej i ekstraktu z imbiru. Składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego. Produkt ma świeży, egzotyczny profil smakowy i sprawdza się w kuchni na ciepło oraz na zimno. Można używać go do gotowych dań, marynat, sosów i sałatek.
- Tłoczony na zimno olej rzepakowy.
- Skład: olej rzepakowy, imbir 0,4%, olej z trawy cytrynowej 0,26%, ekstrakt z imbiru 0,05%.
- Składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego.
- Ponad 92% tłuszczów stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe.
- 65,1 g jednonienasyconych kwasów tłuszczowych na 100 g.
- 27,4 g wielonienasyconych kwasów tłuszczowych na 100 g.
- Do skrapiania gotowych dań, marynat, zup, sosów i dressingów.
Skład i forma
Produkt ma formę płynnego oleju aromatyzowanego. Bazą jest tłoczony na zimno olej rzepakowy, uzupełniony imbirem, olejem z trawy cytrynowej i ekstraktem z imbiru. W 100 g zawiera 100 g tłuszczu, w tym 7,5 g kwasów tłuszczowych nasyconych. Nie zawiera węglowodanów, cukrów, białka ani soli.
Dla kogo jest produkt
Olej pasuje do osób, które przygotowują dania w stylu azjatyckim i chcą dodać im aromat imbiru oraz trawy cytrynowej. Można skropić nim gotowe potrawy tuż przed podaniem. Sprawdza się także jako baza marynaty do mięsa lub ryb, dodatek do zup i dressing do sałatek. Nie jest przeznaczony do smażenia w głębokim tłuszczu.
