BIO olej chilli to płynny olej rzepakowy tłoczony na zimno z dodatkiem papryczek chilli. Ma średnio pikantny charakter i jest przeznaczony do kuchni wytrawnej. Sprawdza się do skrapiania gotowych potraw tuż przed podaniem, a także jako składnik marynat i sosów. Możesz użyć go do makaronu, pizzy, dań kuchni azjatyckiej, chilli con carne lub curry w stylu indyjskim. Skład opiera się na oleju rzepakowym i papryczkach chilli z upraw ekologicznych.
- Skład: olej rzepakowy z upraw ekologicznych i papryczki chilli z upraw ekologicznych.
- Zawartość papryczek chilli: 0,9%.
- Ponad 92% tłuszczów stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe.
- 65,1 g jednonienasyconych kwasów tłuszczowych na 100 g.
- 27,4 g wielonienasyconych kwasów tłuszczowych na 100 g.
- Do gotowych dań, pizzy, makaronu, curry, zup, świeżych wypieków i marynat.
- Butelka z dozownikiem ułatwia odmierzanie porcji.
Skład i forma
Produkt ma formę płynnego oleju. Bazą jest tłoczony na zimno olej rzepakowy BIO, uzupełniony o 0,9% papryczek chilli BIO. W 100 g znajduje się 100 g tłuszczu, w tym 7,5 g kwasów tłuszczowych nasyconych. Produkt nie zawiera węglowodanów, cukrów, białka ani soli.
Smak i opakowanie
Olej ma pikantny profil, który pasuje do dań wytrawnych. Najlepiej dodawać go do gotowych potraw tuż przed podaniem, aby wykorzystać jego smak i aromat. Nadaje się także do pieczenia oraz smażenia na patelni, ale nie jest zalecany do metod wymagających wysokiej temperatury, takich jak głębokie smażenie. Praktyczny dozownik pomaga użyć dokładnie takiej ilości, jakiej potrzebujesz.
