Białkowa pizza to mieszanka w proszku do przygotowania ciasta na pizzę. Produkt łączy mąkę pszenną, koncentrat białka grochu i koncentrat białka serwatkowego. Przyda się osobom, które chcą przygotować szybki posiłek z wysoką zawartością białka. Ciasto można połączyć z klasycznymi dodatkami, takimi jak szynka i ser, albo z tofu, tempehem lub warzywami. Każdy wariant opakowania ma 500 g.
- Forma: proszek do przygotowania ciasta na pizzę.
- Dostępne smaki: bez smaku i ser.
- Masa opakowania: 500 g.
- Porcja do przygotowania: 50 g proszku i 75 ml wody.
- Pieczenie: 250 °C przez 8 minut, potem 2 minuty z dodatkami.
- Wartości na 100 g obejmują 42 g białka i 36 g węglowodanów.
- Skład zawiera koncentrat białka grochu 32% i koncentrat białka serwatkowego 15%.
Skład i forma
To gotowa mieszanka do ciasta, a nie gotowa pizza. W składzie znajdują się mąka pszenna, białko grochu, białko serwatkowe, oliwa z oliwek, sól morska, substancje spulchniające oraz oregano i bazylia. Wariant serowy ma dodatkową przyprawę. Produkt ma wysoką zawartość białka, zawiera węglowodany złożone i ma niską zawartość cukru.
Jak przygotować
Wymieszaj 50 g proszku, czyli 2 miarki, z 75 ml wody. Zagnieć ciasto, odstaw je na chwilę, zwiń w kulkę i uformuj spód pizzy. Piecz na papierze do pieczenia w temperaturze 250 °C przez 8 minut. Następnie dodaj wybrane dodatki i piecz jeszcze przez 2 minuty.
