Scyzoryk Old Bear biltong, ostrze 72 mm
Produkty Old Bear charakteryzują się prostym designem, ergonomiczną rękojeścią i wyrafinowaniem.
Są tworzone poprzez połączenie tradycyjnych technik wysokiej klasy z mistrzostwem włoskich rzemieślników.
Rękojeść: rękojeść scyzoryka wykonana jest z orzecha włoskiego (walnut).
Ostrze: ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej AISI420, które jest ostrzone przez wykwalifikowanych rzemieślników w fabryce we Włoszech.
System blokady: Ważną cechą scyzoryków Old Bear jest system blokady (mechanizm sprężyny zwrotnej, no-return spring mechanism, patent nr 1187282 z 1985 roku, Maniago), który zapewnia użytkownikowi 100% bezpieczeństwa. Gdy ostrze jest zablokowane, nie może się przypadkowo otworzyć, chroniąc tym samym przed ewentualnymi wypadkami.
Specyfikacja techniczna:
długość ostrza: 72 mm
długość całkowita: 190 mm
długość w zamknięciu: 110 mm
waga: 45 gramów
ostrze: stal nierdzewna Aisi 420
twardość ostrza: 54-56 HRC
ostrze blokowane: tak