Zdrowe przekąski na podróż – przepisy i pomysły na zdrowe przekąski w podróży

Co do jedzenia na podróż się sprawdzi, kiedy nie masz czasu przygotowywać dań według specjalnych przepisów? Pamiętaj o kilku zasadach:

• w ramach jedzenia do autokaru nie bierz nabiału, zwłaszcza jeśli cierpisz na chorobę lokomocyjną, bo może nasilić jej objawy,
  
• na przekąski do pociągu nie zabieraj rzeczy, które intensywnie pachną, bo w przedziale czy wagonie towarzyszą Ci inni podróżni, którym może to nie pasować,
  
• jeśli chcesz zabrać gotowe przekąski na podróż, wybieraj produkty ze sprawdzonym składem,
  
• jeśli chcesz przygotować jedzenie w podróży, przepisy przetestuj wcześniej, aby sprawdzić, czy posiłek Ci smakuje i nie spowoduje problemów trawiennych.
  

• orzechy,
  
• umyte i pokrojone świeże owoce na przykład gruszki, winogrona,
  
• umyte, obrane i pokrojone warzywa, które da się zjeść na surowo na przykład rzodkiewka, ogórki, seler naciowy, pomidorki koktajlowe,
  
• chrupki kukurydziane,
  
• wafle ryżowe,
  
• batony proteinowe,
  
• batony zbożowe na przykład z płatków owsianych,
  
• migdały,
  
• suszone owoce,
  
• suszone mięso,
  
• hummus.

Najłatwiej jest jednak fit przekąski na podróż przygotować zawczasu w domu. Wtedy wiesz, jaki jest ich skład, możesz je ręcznie spakować i zabezpieczyć przed zepsuciem. To szczególnie dobre rozwiązanie dla osób, które podróżują z dziećmi o ograniczonej puli jedzonych rzeczy, a także w sytuacji, gdy lubisz jeść pożywnie, ale i zdrowo.

Wśród pomysłów na przekąski na podróż mogą królować również sałatki. Na ogół uchodzą za zdrowe jedzenie, zwłaszcza gdy są głównie warzywne. Zadbaj jednak o to, aby były przygotowane ze składników, które nie psują się łatwo takich jak:

• papryka,
  
• marchewka,
  
• ogórek,
  
• jabłko,
  
• winogrona.
  

Wbrew pozorom niedocenianym prowiantem są również kanapki. Łatwo je zapakować, dobrze zaspokajają głód, a przygotowane z pieczywem pełnoziarnistym są również zdrowe i stanowią źródło błonnika. Z czym kanapki na podróż warto zrobić, aby je docenić? Dobrymi składnikami są:

• zielenina na przykład rukola czy sałata,
  
• jajko ugotowane na twardo,
  
• plasterki warzyw – rzodkiewki, ogórka,
  
• pasta na przykład samodzielnie wykonana z soczewicy, fasoli albo awokado.

Przede wszystkim zadbaj o to, aby przekąski na podróż samochodem nie wymagały przechowywania w niskiej temperaturze. Większość wycieczek odbywa się w ciepłe miesiące, dlatego dania na podróż powinny być w jak największym stopniu chronione przed zepsuciem. Dzięki temu również przechowywanie jedzenia w podróży nie sprawi Ci żadnych problemów.

Jeśli stawiasz na takie przekąski na drogę, które mogą ubrudzić otoczenie, kup do nich odpowiednie pojemniki na żywność. Mogą nie tylko pomóc w utrzymaniu czystości wokół oraz w bagażu, ale również sprawić, że zjedzenie posiłku będzie wygodniejsze. Niektóre zestawy mają ścianki izolacyjne. Z kolei płynne posiłki, zwłaszcza przekąski na podróż dla dzieci w wieku niemowlęcym, możesz przechować w wygodnych naczyniach takich jak termosy na zupy.

Jeżeli podróżujesz za granicę, zwróć uwagę nie tylko na to, co jeść w podróży, ale również, co możesz wwieźć do danego kraju. Niektóre państwa nakładają restrykcje na to, jakie pożywienie może przekraczać granice. Dotyczy to zwłaszcza owoców, ale również wędlin czy serów, zwłaszcza w przypadkach, gdy jedzenie na drogę musiałoby pokonać niemały dystans.

Wiesz już, jakie miękkie i chrupiące przekąski zabrać ze sobą w dłuższą podróż. Możesz też zdecydować się na wiele innych opcji na przykład ciasteczka owsiane. Na wielu stacjach benzynowych również znajdziesz smaczne alternatywy – stawiaj tylko na produkty ze zdrowym, prostym składem.