Czy można robić grilla na balkonie? Jak grillować bezpiecznie?

W Polsce nie ma przepisu, który bezpośrednio zakazywałby rozpalania grilla na balkonie w bloku. Taki zakaz można natomiast znaleźć w regulaminie wewnętrznym wspólnoty mieszkaniowej lub spółdzielni, dlatego warto sprawdzić to wcześniej. Oprócz tego dobrze znać inne przepisy, które pośrednio wpływają na grillowanie na balkonie. Jednym z nich jest artykuł 144 Kodeksu cywilnego, traktujący o immisjach.

Zgodnie z tym zapisem, właściciel nieruchomości powinien przy wykonywaniu swego prawa powstrzymywać się od działań, które zakłócają korzystanie z nieruchomości sąsiednich ponad przeciętną miarę. Chodzi między innymi o pyły, zapachy i hałasy. Sąsiad może wówczas wystąpić z roszczeniem o zaniechanie naruszeń.

Do tego warto pamiętać o przepisach przeciwpożarowych. Jeśli dokonuje się czynności, które mogą spowodować pożar lub jego rozprzestrzenianie się (w tym niedozwolone używanie otwartego ognia, palenie tytoniu), można otrzymać karę aresztu, mandat od 20 do 5000 zł lub naganę. Mówi o tym art. 82 ust. 1 Kodeksu wykroczeń.

Oprócz tego, zgodnie z art. 40 ust. 1 pkt 1 rozporządzenia Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji z dnia 7 czerwca w sprawie ochrony przeciwpożarowej budynków, innych obiektów budowlanych i terenów nie można wykonywać czynności, które mogą wywołać niebezpieczeństwo pożaru w lasach i terenach śródleśnych, jak również w odległości do 100 metrów od granicy lasu. Jeśli masz balkon w bliskiej okolicy takiej zieleni, nie możesz rozpalić grilla węglowego. 

Wybór grilla na balkon sprowadza się do trzech rzeczy, czyli ilości dymu, bezpieczeństwa i tego, czy nie będziesz przeszkadzać sąsiadom. Różnice między modelami są duże – od sprzętu traktowanego jak zwykłe AGD po rozwiązania z otwartym ogniem. Nie każdy grill, który działa w ogrodzie, sprawdzi się w bloku.

Grill gazowy daje dużą wygodę. Szybko się nagrzewa, łatwo kontrolować temperaturę i można przygotować więcej jedzenia niż na małym sprzęcie. Generuje mniej dymu niż węglowy, więc jest mniej uciążliwy dla sąsiadów. Z drugiej strony nadal korzysta z otwartego ognia i butli z gazem, co podnosi ryzyko pożarowe. Gaz w butlach jest traktowany jako materiał niebezpieczny, więc jego przechowywanie na balkonie może być problematyczne. W wielu wspólnotach taki grill jest zakazany w regulaminie. To rozwiązanie raczej na taras niż typowy balkon w bloku.

Grill węglowy daje najlepszy smak, ale jednocześnie powoduje najwięcej problemów. Generuje dużo dymu i intensywny zapach, co łatwo może naruszyć przepisy o uciążliwości dla sąsiadów. To właśnie ten typ grilla najczęściej jest zakazywany w regulaminach wspólnot. Do tego dochodzi też kwestia otwartego ognia i ryzyka pożaru. Korzystanie z niego na balkonie często kończy się interwencją sąsiadów albo zarządcy. To rodzaj grilla, który w bloku zwykle się nie sprawdza.

Przed rozpoczęciem grillowania warto dobrze zorganizować przestrzeń, żeby mieć wszystko pod ręką. Grill powinien stać na stabilnym, równym podłożu, z dala od ścian, mebli i balustrady. Warto też usunąć z najbliższego otoczenia rzeczy, które mogą się łatwo nagrzać albo stopić. Jedzenie dobrze przygotować wcześniej – pokroić składniki, zamarynować mięso i podzielić porcje. Dzięki temu unikniesz niepotrzebnego biegania między kuchnią a balkonem. Na koniec sprawdź, czy masz dostęp do prądu albo gazu i czy sprzęt działa poprawnie.

Grill na balkonie jest możliwy, ale pod pewnymi warunkami i z uwzględnieniem otoczenia. Najbezpieczniejszym wyborem jest sprzęt elektryczny, który nie generuje ognia i ogranicza emisję dymu. Inne rodzaje grilli mogą być bardziej wymagające pod względem użytkowania i akceptacji wśród sąsiadów. Odpowiednie przygotowanie i rozsądne korzystanie ze sprzętu pozwolą uniknąć problemów i spokojnie korzystać z grillowania.