Czarna komosa ryżowa to naturalnie bezglutenowe pseudozboże do codziennego gotowania. Ma wysoką zawartość błonnika i jest źródłem białka roślinnego. Sprawdza się jako dodatek do dań na słodko i słono. Możesz wykorzystać ją do sałatek, zup, owsianek, naleśników, koktajli lub jako dodatek do warzyw i sosów. Produkt wymaga krótkiego gotowania po wcześniejszym opłukaniu.
- Składnik: komosa Chenopodium quinoa
- Naturalnie wolna od glutenu
- Źródło białka roślinnego: 15 g białka w 100 g
- Wysoka zawartość błonnika: 6,6 g w 100 g
- Do dań słodkich i słonych
- Przygotowanie: opłukać, zalać wrzącą wodą w proporcji 2:1 i gotować 14-18 minut
- Dostępna w wariantach 500 g oraz 6 x 500 g
Skład i forma
Produkt składa się z czarnej komosy ryżowej. To artykuł spożywczy w formie suchych ziaren do gotowania. W 100 g zawiera 351 kcal, 59 g węglowodanów, 15 g białka, 6,6 g błonnika i 5 g tłuszczu. Dzięki tej formie możesz przygotować porcję jako dodatek do posiłku lub składnik większego dania.
Jak przygotować
Opłucz komosę przed ugotowaniem. Zalej ją wrzącą wodą w proporcji 2 części wody na 1 część komosy. Gotuj przez 14-18 minut. Po ugotowaniu użyj jej do sałatki, zupy, owsianki, naleśników, koktajlu lub jako dodatek do warzyw i sosów.
