Łzawica ogrodowa, znana także jako Łzy Hioba lub nasiona coix, to bezglutenowe zboże o łagodnie słodkim, orzechowym smaku. Produkt jest źródłem węglowodanów złożonych, błonnika i białka. Można używać go jako alternatywy dla ryżu, gryki lub kaszy. Sprawdza się w daniach słodkich i wytrawnych, także jako składnik zup, sałatek, naleśników i puddingów. Po zmieleniu może służyć jako bezglutenowa mąka do zagęszczania sosów lub zup.
Produkt składa się z nasion coix. To zboże jest naturalnie bezglutenowe i ma łagodny smak, który pasuje do różnych przepisów. Wartości odżywcze na 100 g obejmują 67,1 g węglowodanów, 13,3 g białka i 3,61 g błonnika. Produkt ma niską zawartość cukrów i nasyconych kwasów tłuszczowych.
Przed gotowaniem namocz nasiona w wodzie przez około 30 minut. Następnie gotuj je przez około godzinę. Gotowe nasiona można podawać z mięsem, warzywnymi alternatywami, dodawać do zup, sałatek, naleśników lub przygotować z nich słodką owsiankę. Zmielone nasiona sprawdzą się jako bezglutenowa mąka do zagęszczania sosów i zup.
-
Osoba kontaktowa jest odpowiedzialna za zgodność produktu z wymogami bezpieczeństwa. W sprawach zamówień lub zwrotów prosimy o kontakt z obsługą klienta.
GymBeam Germany GmbH
Heinrich-Horten-Strasse 22, 47906 Kempen, Germany
info@gymbeam.com
-
Osoba kontaktowa jest odpowiedzialna za zgodność produktu z wymogami bezpieczeństwa. W sprawach zamówień lub zwrotów prosimy o kontakt z obsługą klienta.
GymBeam Germany GmbH
Heinrich-Horten-Strasse 22, 47906 Kempen, Germany
info@gymbeam.com