Od ilu lat można brać białko? Czy odżywki białkowe są bezpieczne dla sportowców?

Odżywka białkowa to nic innego jak koncentrat lub izolat białka, który ma pomóc nam dostarczyć odpowiednią ilość białka w ciągu dnia. Nie jest to żaden magiczny proszek, który zastępuje normalne jedzenie. To uzupełnienie, nie zamiennik podobnie jak kreatyna czy kompleks witamin z grupy B.

Jeśli Twój nastolatek prowadzi aktywny tryb życia, trenuje kilka razy w tygodniu i rośnie jak na drożdżach, to jego zapotrzebowanie na białko może być trudne do pokrycia z samej diety. Wtedy właśnie odżywka może pomóc. Można ją dodać do owsianki, smoothie albo po prostu wypić po treningu w formie shake'a proteinowego. I nie, nie trzeba się tego bać.

Odżywki białkowe różnią się od siebie. Częste rodzaje to:

• białko serwatkowe (whey protein) – szybko się wchłania, w sam raz po treningu;
  
• izolat białka (WPI) – bardziej oczyszczona forma, mniej tłuszczu i laktozy;
  
• koncentrat białka (WPC) – nieco wolniej się trawi, ale za to bardziej sycący;
  
• białka roślinne – z grochu, ryżu, soi, konopi to ciekawa opcja dla wegan i alergików.
  

Jeśli chodzi o odżywkę białkową, od ilu lat można włączyć ją do diety? To pytanie zadaje sobie wielu młodych sportowców i ich rodziców.

Zdaniem specjalistów, odżywki białkowe są bezpieczne nie tylko dla dorosłych, ale również dla młodych osób, o ile stosuje się je rozsądnie i zgodnie z potrzebami organizmu. Suplementacja białka nie szkodzi zdrowiu, pod warunkiem że nie zastępuje pełnowartościowych posiłków i jest częścią zbilansowanej diety.

Eksperci podkreślają też, że nie ma jednej dolnej granicy jakiego wieku, od którego nastolatek może stosować białko. Wszystko zależy od poziomu aktywności fizycznej, ogólnego stanu zdrowia, oraz diety. Kluczowy jest rozsądek i edukacja.

W okresie dojrzewania organizm rośnie, zmienia się gospodarka hormonalna, zwiększa się zapotrzebowanie młodego organizmu na białko. Ale jednocześnie to czas, kiedy łatwo przesadzić. Dlatego nie warto zaczynać od wysokich dawek i lepiej najpierw zbilansować codzienną dietę, Ponadto suplementy diety należy wprowadzać tylko wtedy, gdy faktycznie są potrzebne i bezpieczne dla nastolatka.

Dla wielu nastolatków, którzy jedzą nieregularnie, mają intensywny plan dnia i trenują kilka razy w tygodniu, odżywka może być praktycznym uzupełnieniem. Ale nie powinna być pierwszym wyborem na start. 

Najważniejsza jest szczera rozmowa. Jeśli nastolatek myśli o suplementacji, warto porozmawiać wspólnie z rodzicem, trenerem i najlepiej też z dietetykiem sportowym. Tylko wtedy decyzja będzie świadoma i dopasowana do indywidualnej sytuacji młodej osoby. 

Odżywki to nie obowiązek, ale w określonych momentach mogą naprawdę pomóc. Są wygodne, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Zobacz, kiedy naprawdę warto po nie sięgnąć.

Suplementy białkowe mają sens zwłaszcza wtedy, gdy w grę wchodzi:

• siłownia,
  
• treningi wytrzymałościowe,
  
• szybka regeneracja między sesjami,
  
• budowanie lub utrzymanie masy mięśniowej.
  

Podjąłeś decyzję, że rozpoczynasz suplementację białka? Poniżej znajdziesz konkretne wskazówki jak to robić z głową u osób zdrowych.

Dla zdrowych, aktywnych osób w wieku nastoletnim, dzienne zapotrzebowanie na białko to zazwyczaj:

• 1,2-1,6 g białka na kilogram masy ciała – dla umiarkowanej aktywności,
  
• 1,6-2 g – dla bardzo aktywnych osób lub trenujących siłowo.
  

Wokół odżywek krąży wiele opinii i nie wszystkie są zgodne z prawdą. Czasem wystarczy jedno hasło usłyszane w szatni czy internecie, aby młody sportowiec albo rodzic zaczął się wahać. Dlatego prześwietlamy trzy najpopularniejsze mity.

To jeden z najbardziej utrwalonych mitów. U zdrowych osób, które nie mają problemów z nerkami, spożywanie białka nawet w formie odżywki nie jest szkodliwe. Wiarygodne źródła, jak badania naukowe i zalecenia dietetyków, jasno wskazują, że umiarkowana suplementacja białkowa nie wpływa negatywnie na funkcjonowanie nerek.

Oczywiście warto zachować umiar i jak zawsze, przy wątpliwościach skonsultować się z lekarzem. Ale jeśli Twoje dziecko jest zdrowe, aktywne i je normalnie, to porcja shake'a proteinowego z odżywki nie zrobi mu krzywdy.

Białko jest ważne, ale to nie jedyny składnik sukcesu. Jeśli młody sportowiec nie śpi wystarczająco, nie trenuje z głową, nie je odpowiednio dużo kalorii to żaden proteinowy shake nie sprawi, że urośnie mu masa mięśniowa z dnia na dzień.

A jeśli młody sportowiec trenuje na przykład w koszulce fitness, butach piłkarskich halowych lub na macie treningowej, może tym bardziej potrzebować wsparcia w regeneracji.

Kiedyś faktycznie odżywki kojarzyły się głównie z siłownią i zawodowcami. Dziś to po prostu praktyczne wsparcie, zwłaszcza dla osób aktywnych, młodych, trenujących intensywnie. 

Podsumowując: stosowanie odżywek białkowych nie jest zakazane dla młodych osób. Białko w proszku nie jest niczym strasznym – o ile nie zastępuje normalnych posiłków i nie służy jako wymówka od jedzenia. To narzędzie, które w odpowiednim momencie i pod kontrolą może naprawdę pomóc w rozwoju, regeneracji i treningu.