Etap 1 – szybki spadek, utrata wody i start redukcji
Etap 1 to moment, w którym większość osób widzi szybki spadek wagi – nawet kilka kilogramów w krótkim czasie. Następuje dominująca utrata wody, spada poziom glikogenu poprzez mniejszą liczbę węglowodanów w diecie. Spadek masy ciała jest wyraźny, ale tak naprawdę tłuszczu traci się niewiele. Organizm reaguje w ten sposób na deficyt kaloryczny.
Co chudnie pierwsze? Początkowo organizm pozbywa się głównie zawartości jelit i wody, dopiero później rusza tkanka tłuszczowa. Szybki efekt często daje złudne poczucie skuteczności diety, choć po zwiększeniu ilości soli czy węglowodanów złożonych możesz zauważyć chwilowe wahania.
Błędem wielu osób jest zwiększanie ograniczeń żywieniowych, co skutkuje słabszym efektem w kolejnych fazach redukcji. Do etapu pierwszego należy podejść z dystansem, bo szybka utrata wagi na początku może być nieco złudna.







