Witaminy a tycie – podstawowe informacje
Same witaminy nie są źródłem energii, dlatego nie powodują bezpośredniego przyrostu masy ciała tak jak nadmiar kalorii z jedzenia. Ich rolą jest przede wszystkim regulowanie procesów metabolicznych, czyli sposobu, w jaki organizm wykorzystuje składniki odżywcze i energię. Z tego powodu mogą pośrednio wpływać na masę ciała – na przykład poprzez oddziaływanie na apetyt, hormony czy tempo przemiany materii.








