Co jeść na śniadanie przy odchudzaniu? 5 pomysłów na zdrowy posiłek

Ludzki organizm nieustannie pracuje na wysokich obrotach – także w trakcie snu. Po nocy poziom cukru we krwi jest niższy, a mózg potrzebuje glukozy. Dlatego też po przebudzeniu należy zjeść posiłek dostarczający energię i składniki odżywcze, które są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania. Jeżeli chodzi o śniadanie na diecie, jest ono szczególnie ważne z kilku powodów:

• regularne jedzenie zdrowych śniadań pomaga przyspieszyć metabolizm,
  
• niweluje napady głodu w ciągu dnia,
  
• pomaga utrzymać gospodarkę insulinowo-glukozową w równowadze,
  
• zmniejsza uczucie zmęczenia i rozdrażnienia.

Oprócz tego co kładziesz na talerz, liczy się także to, o której zjadasz śniadanie. Wyniki badań wskazują, że pierwszy posiłek w ciągu dnia najlepiej spożyć między godziną 6 a 9 rano. Osoby jedzące śniadanie w tym przedziale czasowym szybciej traciły tkankę tłuszczową i miały mniejszą chęć na sięganie po przekąski.

Zastanawiasz się, jakie śniadanie na diecie wybrać? Przygotowywanie posiłków będzie łatwiejsze, gdy zastosujesz się do zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia. Zgodnie z nimi zbilansowane śniadanie powinno składać się z:

• białka: około 25% talerza – jest budulcem dla mięśni, a do tego zwiększa uczucie sytości po posiłku. Dobrym źródłem białka jest na przykład chude mięso, jogurt naturalny i odtłuszczony twaróg czy odżywka białkowa;
  
• węglowodanów: około 25% talerza – są głównym źródłem energii i pomagają utrzymać prawidłowy poziom glukozy we krwi. Produkty pełnoziarniste są bogate w błonnik, który wspomaga utratę wagi, zapewniając uczucie sytości na dłużej;
  
• warzyw i owoców: około 50% talerza – są kopalnią witamin i minerałów. Oprócz tego zawierają błonnik pokarmowy oraz antyoksydanty;
  
• odrobiny zdrowych tłuszczy – są niezbędne do wchłaniania witamin A, D, E i K, a do tego wspomagają produkcję hormonów. Znajdziesz je w tłustych rybach, orzechach i awokado.

Zdarza się jednak, że mimo największych chęci, podczas redukcji organizm nie otrzymuje odpowiedniej ilości składników odżywczych. W takiej sytuacji warto skonsultować się z lekarzem, który może zalecić stosowanie witamin i preparatów prozdrowotnych. Pomocne mogą okazać się także odżywki białkowe pomagające zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na ten składnik odżywczy.

Decydując, co jeść na śniadanie na diecie, wiele osób sięga po szybkie rozwiązania w postaci gotowych dań, słodkich jogurtów lub płatków śniadaniowych. Chociaż zjedzenie posiłku złożonego z tych produktów raz na jakiś czas nie jest grzechem, na co dzień lepiej sięgać po nieprzetworzoną żywność, która jest bogata w mikro- i makroskładniki.

Pamiętaj również, że zdrowe produkty także mają kalorie, dlatego należy jeść je z umiarem. Jeżeli chcesz schudnąć, zwracaj uwagę na to, ile kromek pełnoziarnistego pieczywa zjadasz lub ile łyżek płatków owsianych znajduje się w Twojej misce. Aby bardziej wypełnić żołądek, śniadanie warto oprzeć na warzywach. Dodają posiłkom objętości przy niewielkiej ilości kalorii.

Zatem co jeść na śniadanie, żeby schudnąć? Przepisy dietetyczne potrafią być naprawdę kreatywne i pełne smaku, dlatego każdy znajdzie coś dla siebie! Jeśli chcesz ograniczyć spożycie kalorii, nie musisz przecież rezygnować z przyjemności. Oto 5 propozycji na fit śniadania, które przypadną Ci do gustu!

Jeżeli nie wiesz, jakim posiłkiem rozpocząć dzień lub co jeść na drugie śniadanie przy odchudzaniu, lekki, ale pożywny koktajl będzie strzałem w dziesiątkę. Przygotowanie go nie zajmuje wiele czasu. Będziesz potrzebować:

• 50 gramów płatków owsianych,
  
• banana,
  
• 60 g owoców jagodowych, na przykład truskawek,
  
• 200 ml chudego mleka,
  
• 125 ml jogurtu naturalnego.
  

Pożywna owsianka to doskonałe dietetyczne śniadanie do pracy. Odchudzanie staje się przyjemniejsze, gdy nie musisz obawiać się o przechowywanie posiłku: wystarczy, że gotową owsiankę przełożysz do pojemniczka i schowasz ją do lodówki. Przed wyjściem z domu spakuj ją do torby i ciesz się zdrowym śniadaniem:

• 30 gramów płatków owsianych,
  
• 120 ml chudego mleka,
  
• jedno jabłko,
  
• łyżeczka miodu,
  
• szczypta cynamonu,
  
• 20 gramów orzechów włoskich.
  

Smaczne kanapki przygotowane z odpowiednich produktów zaspokoją Twój głód, dostarczając wielu składników odżywczych. To szybki i łatwy przepis dla zabieganych. Możesz jeść je codziennie bez obaw o swoje zdrowie:

• 2 kromki ciemnego pieczywa
  
• 2 jajka,
  
• pół awokado,
  
• sok z cytryny,
  
• łyżka jogurtu naturalnego.
  

Wiele osób zastanawia się: co jeść na śniadanie, żeby schudnąć z brzucha i nóg? Na szczęście komponowanie zdrowych i zbilansowanych posiłków nie jest skomplikowane! Wystarczy uwzględniać w nich odpowiednią podaż białka, tłuszczy i węglowodanów złożonych. Pomysłów na ciekawe śniadania jest naprawdę wiele i warto je wypróbować.