Jak zmniejszyć łaknienie na słodycze?
Należy mieć świadomość, że apetyt na słodkie ma podłoże psychologiczne oraz fizjologiczne. Właśnie świadomość tego, dlaczego ciągle mamy ochotę na słodkie przekąski, ma duże znaczenie w walce z opisywanym problemem. Przede wszystkim szybkie skoki i spadki glukozy po posiłkach bogatych w cukry proste mogą wywoływać głód na słodycze. Za to pragnienie może odpowiadać niedobór składników odżywczych takich jak magnez, chrom czy witaminy z grupy B. Co ciekawe, niektórzy specjaliści zalecają właśnie chrom na słodycze, czyli suplementy z tym składnikiem, które mogą pomóc w ograniczeniu apetytu na niekoniecznie zdrowe dodatki.
Na ochotę na słodkie znacznie wpływa niedobór snu, który zmniejsza poziom leptyny, czyli hormonu sytości, a zwiększa stężenie greliny, hormonu głodu. Spożywanie pokarmów bogatych w cukry może również być reakcją na stres, formą gratyfikacji lub minimalizacji napięcia. Słodycze są w stanie stymulować ośrodek nagrody w mózgu w sposób podobny do używek.








