Czy w upale spala się więcej kalorii? Fakty a mity o metabolizmie latem
Wokół tematu wydatku energetycznego podczas upałów narosło wiele błędnych przekonań. Często zakłada się, że intensywne pocenie się oraz uczucie skrajnego zmęczenia są jednoznaczne ze zwiększoną redukcją tkanki tłuszczowej. Prawda biologiczna jest jednak bardziej złożona.
Gdy temperatura otoczenia jest wysoka, organizm musi uruchomić dodatkowe procesy, aby obniżyć temperaturę ciała i utrzymać ją na bezpiecznym poziomie. Proces ten, zwany termoregulacją, wymaga energii. Serce bije szybciej, a naczynia krwionośne rozszerzają się, aby przetransportować krew bliżej skóry i oddać ciepło. Oznacza to, że podstawowa przemiana materii może minimalnie wzrosnąć, a organizm zużyje nieznacznie więcej energii na samo chłodzenie.








